定食レストランの「やよい軒」では、2025年5月9日から「アカモクねばとろ定食」が販売となります。
昨年5月にも「【アカモク入】ねばとろ定食」 が発売となりましたが、今年も同時期での販売となります。
「アカモクねばとり定食」以外にも、ジューシーな唐揚げが付いた「アカモクねばとろとから揚げの定食」と、今年新登場となるサバの塩焼が付いた「アカモクねばとろと焼魚の定食」も同時に販売されます。
今回は、やよい軒のアカモクねばとろの3商品について詳しく紹介します。
アカモクとは何？
海藻の一種である「アカモク」は、強い粘りとつるっとした喉ごしが特徴で、食物繊維やミネラルなどの栄養価が高くスーパーフードとしても注目されています。
やよい軒では、愛媛県産のアカモクを使用しています。
やよい軒「アカモクねばとろ定食」全種類・値段一覧表
引用：やよい軒公式HP
| 商品名 | 値段(一覧表) |
|---|---|
| アカモクねばとろ定食 | 950円 |
| アカモクねばとろとから揚げの定食 | 1,080円 |
| アカモクねばとろと焼魚の定食 | 1,180円 |
アカモクねばとろ定食の特徴
アカモクねばとろ定食の特徴は、愛媛県産アカモク、まぐろ、トロロ、オクラ、納豆、海藻サラダ、刻みたくあんが入っていて、別添えの卵黄とだし醤油をかけたら豪快に混ぜ合わせて食べます。
それぞれの具材が混ざり合うことで、ネバネバと旨みが引き立るのでご飯にもよく合います。
発売日
2025年5月9日(金)
販売店舗
全国の「やよい軒」360店舗(2025年3月末現在)