日高屋ファンのみなさん、お待たせしました。
毎年人気の夏季限定メニュー「黒酢しょうゆ冷し麺」が、今年も4月17日から発売されます！
今回の注目ポイントは、なんといってもスープの進化です。
これまでの黒酢、リンゴ酢、レモン汁の黄金比に加え、新たに「赤酢」を配合。
本醸造しょうゆと合わせることで、これまで以上にコクとキレが増し、暑い日でもスルスルいける「究極のさっぱり感」を実現しているそうです。
こだわりポイント：スープがよく絡む「細麺」を採用。
具材：きゅうり、わかめ、ハム、錦糸玉子の定番カルテット。
【価格情報】
単品：670円
餃子セット：960円
半チャーハンセット：970円
「におい残り」が気にならない？餃子もパワーアップ！
冷し麺と一緒に頼みたい「餃子（300円）」もリニューアルされました。
皮は軽く歯切れよく、冷めても硬くなりにくい仕様に。
さらに、フライドガーリックを使用することで、しっかりとした旨味はそのままに、食後のにおい残りを軽減しています。
これならお仕事中のランチでも安心ですね！
お酒が進む！4つの新サイドメニューが登場
今回のリニューアルに合わせ、おつまみ系メニューも一気に4種類追加されました。
現在実施中の「Wハイボール祭」（陸ハイボール・ドラゴンハイボールがお得！）のお供に最適です。
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
| サク旨！ごぼう揚げ | 200円 | 衣はサクッ、中はシャキッ！スティック状で食べやすい。 |
| ひとくちメンチカツ | 240円 | 老舗肉屋をイメージしたジューシーなボール型メンチ。 |
| レモンタルタルチキン | 370円 | 唐揚げにレモン風味のタルタル。濃厚なのにさっぱり！ |
| ニラキムチ冷奴 | 270円 | 旨辛キムチとニラの香りが最高。箸休めにも◎ |
まとめ：日高屋の夏は「赤酢」と「Wハイボール」で決まり！
進化を遂げた冷し麺だけでなく、おつまみラインナップも充実した今回の日高屋。
「冷し麺のセットでがっつり」行くもよし、「ハイボールと新おつまみでちょい飲み」するもよし。
4月17日から発売開始ですが、なくなり次第終了とのことなので、気になる方はお早めに店舗へ足を運んでみてくださいね！