牛めしでおなじみの松屋から、ちょっと珍しい新メニューが登場しました。
2026年3月25日（水）より、店舗限定で販売が開始されたのは……なんと京都発祥の「衣笠丼（きぬがさどん）」です！
「牛めし屋さんに衣笠丼？」と驚く方も多いかもしれませんが、実はお出汁にこだわる松屋とは相性抜群のメニューなんです。
「衣笠丼」ってどんな食べ物？
「名前は聞いたことあるけど、実はよく知らない……」という方のために、サクッと解説します。
甘辛く煮た「油揚げ」と「ねぎ」をお出汁たっぷりの「卵」でとじたもの。
京都では「衣笠丼」、他地域では「きつね丼」と呼ばれることもあります。
具材の卵を雪に見立て、京都にある「衣笠山」の雪景色に例えたのが始まりと言われています。
お肉を使わない、非常にシンプルで優しい味わいが特徴の「和のどんぶり」です。
驚きの「380円」！コスパが凄すぎる
今回の目玉は、なんといってもその価格。
価格：380円（税込）
最近の物価高の中で、ワンコイン（500円）を大きく下回る380円。
「今日は胃を休めたいな」「お財布に優しく済ませたい」という時にもぴったりな、松屋らしい攻めの価格設定ですね。
どこで食べられる？
今回の「衣笠丼」は店舗限定販売となっています。
松屋の公式サイトから、お近くの実施店舗をチェックしてから向かうのが確実です！
ワンポイントアドバイス
優しいお出汁の味なので、松屋の無料サービス「みそ汁」とも相性バッチリ。
さらに七味唐辛子を少し振りかけると、甘辛いお揚げの味が引き締まってさらに美味しくなりますよ！
まとめ
京都の家庭やうどん屋さんで愛される「衣笠丼」。
松屋流にアレンジされた一杯が、わずか380円で楽しめるこの機会をお見逃しなく！
皆さんもぜひ、お近くの店舗で「京都の風」を感じてみてください。