ローソンでは、看板スイーツである「Uchi caféプレミアムロールケーキ」をリニューアルし、2025年8月5日から販売されます。
ローソンの「Uchi caféプレミアムロールケーキ」は、その名の通り「プレミアム」な品質と、シンプルな構成ながらもこだわり抜かれたおいしさが特徴のロールケーキです。
今回のリニューアルでは、発売以来初めての値下げとなり、現行品より13円引き下げた税込214円で販売されます。
ローソンは、物価高が続く中でも、品質を維持しつつ、より多くの消費者が手に取りやすい価格で商品を提供することを目的として、今回のリニューアルを実施しました。
リニューアルのポイントは、下記の２つです。
Uchi caféプレミアムロールケーキ 改良点
クリーム
コクがあり後味が軽いクリームにするために、生クリームの種類や配合を見直し。
乳脂肪分の異なる2種類の北海道産生クリームをブレンド。
生地
口当たりの軽さと、ほどけるような口溶けを実現するため、小麦粉の種類を見直し。
原材料の配合、焼き方、仕込みの製法を変更することにより、「ふんわり」とした食感の生地にしている。