2026年1月13日、松屋からまたしても強力な店舗限定メニューが登場しました。
その名もかしわバター丼(980円)!
かしわ(鶏肉)をバター醤油で味付けするという王道の組み合わせに、なんと花椒(ホアジャオ)と山椒を効かせた、松屋らしい攻めた一品です。
全国わずか99店舗限定の激レアメニューをレポートします!
特徴:シンプルながら「香り」が主役
運ばれてきた瞬間、食欲を突き動かすのはバター醤油の香ばしさと、スパイスの華やかな香り。
見た目は「鶏丼」というシンプルな佇まいですが、トッピングのきざみ海苔とネギが、これから始まる濃厚な味の対比を予感させます。
実食:シビ辛×バターの「和洋折衷」な旨み
しっとりとした肉質の鶏肉(かしわ)からは、噛むたびに肉肉しい旨みが溢れ出します。
しっかり濃いめの醤油タレ。
ここにほんのりバターのコクが加わり、味に奥行きが出ています。
花椒のピリッとした痺れが心地よく、後から山椒の豊かな風味が鼻に抜けます。
醤油タレが染みたライスに、ネギのシャキシャキ感が絶好のアクセント!
禁断の味変:山椒小袋で完成する「クセになる味」
さらに付属の山椒小袋を振りかけると、世界が変わります。
和の香りがより一層強まり、バターの洋風なコクとスパイスの刺激が混ざり合って、箸が止まらないクセになる美味しさへ。
まとめ:見つけたら即確保!
「かしわバター丼」は、テストメニューのため在庫がなくなり次第終了とのこと。
99店舗限定というハードルの高さはありますが、スパイス好き・バター醤油好きなら、わざわざ足を運ぶ価値ありの逸品です!
全国99店舗の詳細(エリア別)
「かしわバター丼」の販売店舗も、「ピリ辛ニラたま飯」と同様に特定の店舗に限定されています。
| 地域 | 店舗数 | 特徴 |
| 北海道・東北 | 5店舗 | 札幌、仙台などの主要都市が中心 |
| 関東 | 61店舗 | 東京、神奈川、埼玉、千葉などに集中 |
| 中部 | 7店舗 | 愛知、静岡などの幹線道路沿いなど |
| 近畿 | 19店舗 | 大阪、兵庫、京都の主要駅周辺など |
| 中国・四国 | 5店舗 | 四国エリアを中心とした展開 |
| 九州・沖縄 | 2店舗 | 福岡県内の限定店舗 |