丼ぶりとうどんのなか卯から、毎年大人気のうな重が4月28日より期間限定で発売されます。
今年のなか卯のうなぎは、一体どこがすごいのか？
詳しくチェックしていきましょう！
こだわりの「三度焼き」でふっくら香ばしい！
なか卯のうなぎは、その調理工程に妥協がありません。
じっくり焼いて、丁寧に蒸し上げる
余分な脂を落とすことで、うなぎ本来の旨みを凝縮。
タレをつけて焼く工程を「3回」繰り返す
これによって、外は香ばしく、中は箸がスッと通るほど「ふっくら」とした食感に仕上がっています。
さらに、なか卯といえば欠かせないのがこだわり卵。
贅沢に敷き詰められた黄金色の錦糸卵が、うなぎの味をより一層引き立ててくれます。
気になるメニューラインナップ
定番のうな重だけでなく、なか卯ならではの「あいがけ」メニューにも注目です！
※価格は並盛基準。ごはん大盛や特盛も選べます。
※一部店舗では価格が異なる場合があります。
テイクアウトもOK！
「お店でゆっくり食べる時間がない…」という方もご安心を！
お持ち帰りも可能なので、お家やオフィスで本格的なうな重を楽しむことができます。
ちょっと贅沢したいランチや、お疲れ気味の日の夕食にいかがでしょうか？
おわりに
発売日は4月28日（火）から！
1,000円を切る価格（980円〜）でこのクオリティが楽しめるのは、なか卯ならではの魅力です。
特に、親子丼とうなぎを同時に楽しめるあいがけは、なか卯ファンなら一度は食べておきたい一品ですね。
皆さんもぜひ、お近くの店舗へ足を運んでみてください！