2026年7月31日（金）から、全国のスターバックスで注目の新作ドリンク『クリア コーヒー』と『シトラス クリア コーヒー』が発売されました！
今回の新作、実は「コーヒーの苦味がちょっと苦手…」「ブラックコーヒーはまだ早いかも」と思っている方にこそ試してほしい、全く新しいタイプのコーヒービバレッジなんです。
今回は、この新作の魅力や開発背景、気になる味わいをわかりやすくご紹介します！
なぜ生まれた？「若者のリアルな声」からできた一杯
今回のドリンクは、スターバックスが若者マーケティング機関「SHIBUYA109 lab.」や現役の大学生・Z世代とタッグを組んで開発したもの。
スタバの調査によると、大学生の約46%が「ブラックコーヒーを飲んだことがない」と回答し、その理由のトップは「苦そうなイメージがあるから」だったそう。
若者のリアルな悩み
「コーヒーを飲めるようになりたいけど、苦味や酸味が不安」
「自分に合うコーヒーがわからない、失敗したくない」
「フラペチーノからブラックコーヒーへのステップアップに丁度いいものがない」
そんな「好きになりたいけれど踏み出せない」という不安に寄り添い、味わい・見た目・ネーミングまで対話を重ねて誕生したのが、今回の2種類のクリアコーヒーです！
味わいの秘密は？
苦味を抑えるために採用されたのが、「リストレット」という抽出方法。
コーヒー豆（日本上陸30周年記念豆「スマトラ マサ デパン」など）から苦味を抑え、旨みや甘みをキュッと濃縮して抽出しています。
そこにシロップやシトラス果肉を合わせることで、すっきりとした飲み心地を実現しているんです！
ラインナップ＆価格一覧
どちらもアイス（ICED）・Tallサイズのみの展開です。
| 商品名 | 特徴 | 価格（税込） |
| クリア コーヒー | 香りは豊かで苦味は控えめ。ほんのりとした甘さで朝や気分の切り替えにピッタリ！ | 持ち帰り：481円 店内：490円 |
| シトラス クリア コーヒー | シトラス果肉のジューシーな甘みと柑橘の爽やかさをプラス。暑い季節に最高！ | 持ち帰り：579円 店内：590円 |
見た目やカスタマイズも楽しめる！
特に『シトラス クリア コーヒー』は、シトラス果肉とコーヒーがきれいなグラデーション（層）になっていて、見た目も気分が上がる仕上がり！
シロップや果肉の追加など、自分好みにカスタマイズして「自分だけの一杯」を探すのも楽しみ方のひとつです。
販売期間＆店舗情報
販売開始日：2026年7月31日（金）〜
取扱店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
※30周年記念の特別なお豆（ブロンド エスプレッソ）は、なくなり次第定番のブロンド エスプレッソへ変更となります。
※一時的な欠品や早期終了の可能性もあるので、気になる方はお早めに！
まとめ
「苦いコーヒーは苦手だけど、カフェラテよりすっきりしたものが飲みたい」
「ブラックコーヒーへの第一歩を踏み出してみたい」
そんな方にまさにシンデレラフィットする『クリア コーヒー』シリーズ。
この夏、スタバで新しいコーヒー体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？