モスバーガーを展開するモスフードサービスから、ミシュランガイドで19年連続三つ星を獲得した名店「日本料理 かんだ」監修の超プレミアムな商品が、1,000セット限定で発売されました！
日本の伝統的な高級料理である「うな重」をモス流のライスバーガーで再現した、まさに史上最高価格のライスバーガーです。
商品概要
商品名：炭焼き 国産鰻重バーガー ＜2個入り＞
価格：6,000円（税込）※送料別
発売日：2025年11月14日（金）
販売場所：モス公式オンラインショップ ～Life with MOS～ 限定
販売数量：1,000セット限定（無くなり次第終了）
内容：鰻重バーガー 2個、特製たれ 2袋、混合香辛料（サンショー）2袋
特徴：冷凍で届き、電子レンジで温めるだけで本格的な味が楽しめる
なぜ6,000円？3つのこだわりポイント
このバーガーは、その価格に見合う圧倒的な品質とこだわりが詰まっています。
国産うなぎ1尾分を贅沢に使用！
1箱（2個入り）で国産うなぎまるごと1尾分を使用。
うなぎは、一般的に流通しているものより一回り大きく、肉厚な国産うなぎを厳選。
熟練の職人が手作業で捌き、串打ちし、炭火で丁寧に焼き上げた本格的な蒲焼きです。
1個のバーガーには蒲焼きが2枚重ねで贅沢に挟まれており、うなぎのふっくらとした食感と豊かな風味が存分に楽しめます。
ミシュラン三つ星「かんだ」の味を再現した特製たれ
監修した「日本料理 かんだ」で実際に使用しているたれをベースに、モス流に再現した別添えの特製たれが付属。
後がけで好みの濃さに調整できるため、うな重の醍醐味である「たれが絡んだお米」の味わいも楽しめます。
うなぎを味わい尽くすためのライスプレート
バンズにあたるライスプレートは、国産米を使用。
うなぎの味わいを最大限に引き出すため、この商品専用に厚みを薄く設計されています。
うな重のように笹の葉で一つずつ丁寧に包んでお届け。レンジで温めた際に香りが立ち、食欲をそそります。